produits équipement cuisine
France
2 portes coulissantes facilement démontables pour un nettoyage rapide. Portes et façades doublées, finition brossée. Rangement 3 étagères amovibles. Crémaillère sur toute la hauteur du meuble pour faciliter l’aménagement intérieur. Fermeture par serrure à clé. Toit incliné 4 pieds ronds Ø 60mm réglables de 50mm
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Four mixte conforme à la norme DIN 18866 et compatible avec la plupart des procédés de cuisson utilisés dans les cuisines professionnelles, avec utilisation sélective de la vapeur et de l'air pulsé séparément, successivement ou en association. Capacité > 10 enfournements longitudinaux pour accessoires GN 1/1 > Cadres suspendus standards amovibles avec 68 mm d'écart entre les niveaux > Grand choix d’accessoires pour différents processus de cuisson comme les grillades, le braisage ou la cuisson au four. > Pour une utilisation avec les accessoires GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 Mode four mixte : > Cuisson vapeur 30 °C - 130 °C > Air pulsé 30 °C - 300 °C > Combinaison vapeur et air pulsé 30 °C– 300 °C ClimaPlus : > Gestion du climat – Mesure et régulation de l’humidité > Réglage de l’humidité par pas de 10 %
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Les climatiseurs que l'on parvient à installer dans ces hottes maintiennent votre cuisine commerciale saine et exempte de fumée inutile. Avant l'apparition de ces hottes, la configuration consistait à percer un trou dans le mur et à insérer un ventilateur d'extraction. Vous rencontrez des problèmes avec votre hotte de cuisine? Elle fait trop de bruit, ne démarre pas ou à des fuites? N’hésitez pas à contacter notre expert pour avoir plus d’informations.
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Le kit de cuisine propre à la maison Tenzi se compose de 10 articles Top : Top Grill 1L - liquide prêt à l'emploi pour nettoyer les brûlures dans le four, la grille du gril, la vitre du four, la plaque vitrocéramique, la plaque à induction - Top Glass 1 L - prêt-à- liquide à utiliser pour le nettoyage des vitres, vitres, miroirs, parfait comme finition après le nettoyage des plaques à induction, des plaques vitrocéramiques, des vitres de four Gran Glass 1L - pour le nettoyage des réfrigérateurs, des récipients en plastique Gran Clor 2006 1L - concentré de chlore actif pour la désinfection des déchets poubelles, désinfection des éviers et canalisations, élimination des dépôts de café, thé dans les éviers en inox et pierre. Acier Dee 600 ml- dégraissant prêt à l'emploi pour inox, hottes de cuisine
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