La vitrine réfrigérée compacte d’une capacité de 78 litres peut également être utilisée dans les locaux présentant un taux d’humidité élevé. Une ventilation à air chaud spécialement conçue empêche la formation de buée sur les vitres. La disposition des fentes de ventilation garantit une vue dégagée sur toute la hauteur.
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Avec 4 vitres en verre robustes, la vitrine à gâteaux permet une présentation attrayante de tartes, gâteaux ou snacks.
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Une cuisson saine avec un équipement performant et intelligent. Le four mixte avec un système de nettoyage à commande intuitive et avec un tiroir transversal GN et des rails amovibles est plus que pratique à utiliser.
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