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L’huile d’olive est le produit historique de la société Cauvin. Elle se décline aujourd’hui par origine, par variété et donc selon son goût avant tout.
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Notre planète regorge de surprises et de saveurs audacieuses… Ces arômes sont à vous avec cette gamme d’huiles à goût, dénichées à travers le monde.
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Cette gamme du quotidien est conçue à partir des matières premières les plus nobles. Huile simple ou mélange technique, conventionnelle ou biologique, chacune possède une qualité d’usage ou nutritionnelle reconnue.
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Pour concilier naturalité et originalité, Cauvin a sélectionné une ligne de produits originaux Bio, pour vous emmener à la découverte de saveurs inédites. Elles sont issues de fruits ou de graines cultivés suivant des méthodes biologiques et bénéficient d’une certification européenne.
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Piquants ou aigre-doux, nos 4 vinaigres bio dégagent des arômes puissants. Ils sont complétés par une vinaigrette biphasée bio prête à l’emploi.
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La gamme PREMIUM de CAUVIN, recommandée par le guide gastronomique Gault et Millau, se compose de 4 huiles d’olive monovariétales, Arbequine, issues d’un territoire préservé du nord de l’Espagne et de 4 huiles avec éclats de fruits.
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121 rue du bréguet - ZAC Mitra
30800 Saint Gilles - France
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Récoltée et pressée à très basse température par nos soins, la réalisation de cette huile de noix est avant tout une histoire de famille et la transmission d'un savoir-faire de mère en fils. Benoît Articlaux, gérant du laboratoire Herbiolys, se souvient de ces moments passés avec son grand père lors de la récolte des noix, du cassage à la main sur les genoux au coin du feu tout au long de l'hiver et enfin du pressage des noix à l'ancienne. Sa maman a ensuite pris la relève pendant près de 20 ans puis ce fut le tour de Benoît. Pierrette n'étant jamais très loin pour fournir les conseils nécessaires ce fut un réel plaisir pour elle de coopérer avec son fils pour cette transmission de savoir-faire. Le laboratoire investit en 2017 dans une presse et réalisa avec une grande joie sa première huile de noix que nous vous proposons aujourd'hui. La qualité et la valeur nutritionnelle étant primordiales chez Herbiolys, les noix ont été pressées à basse température afin de préserver une...
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Nom latin : Aleurites triloba ou Aleurites moluccana Partie pressée : Graines Origine : Sud de Madagascar Indications : Réparatrice et restructurante des peaux desséchées et abîmées Cicatrisante et régénérante (eczéma, cicatrice, psoriasis) Soin pour les mains et pieds secs Soin des cheveux secs et abîmés
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