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Marinade - Allemagne

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HELA GEWÜRZWERK HERMANN LAUE GMBH

Allemagne

Votre partenaire compétent pour les épices, la diversité des saveurs exotiques et les associations performantes et fonctionnelles d’ingrédients pour la gastronomie, la boucherie-charcuterie artisanale ainsi que l’industrie et l’export. Hela International - Innovez avec le meilleur partenaire à vos côtés depuis 1905. Forts de plus de 100 ans d'expérience dans le domaine de l'alimentation, la qualité et la durabilité font partie intégrante de notre philosophie.
SAUCEN & GEWÜRZHANDEL, KLAUS LORENZ

Allemagne

L'entreprise SAUCEN & GEWÜRZHANDEL, KLAUS LORENZ, est un Fabricant/ Producteur, qui travaille dans le secteur Spécialités alimentaires. Elle est également présente dans les secteurs marinade. Elle est basée à Sindelfingen, Allemagne.

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A. SCHMIDT & CO GMBH

Allemagne

Votre partenaire compétent dans l'industrie alimentaire. L'entreprise A. Schmidt & Co. GmbH conçoit depuis plus de 65 ans des systèmes de stabilisation spécifiques pour l'industrie alimentaire et des produits de bouche. Nous nous adaptons à vos besoins individuels et développons pour vous des systèmes de stabilisation hautement fonctionnels. Notre production flexible vous garantit une qualité constante et élevée. Notre gamme de produits comprend des agents de maturation pour poisson (avec et sans herbes et épices), notamment pour : le hareng et le saumon, l'injection et la farce de poisson, les croquettes de poisson, les saucisses de poisson, les pâtés, surimi, la transformation des œufs de poisson et des crevettes, mayonnaise, sauces salade, assaisonnements, sauces dips fabriquées à chaud et à froid (avec ou sans adjonction de jaune d'œuf/protéine de lait), sauces et crèmes pour conserves, soupes liées, ketchup, marinades, adjonction de panure, desserts, additifs alimentaires. Services de mélanges à façon.

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KRAKAU & SÖHNE GEWÜRZE GMBH

Allemagne

Krakow & Söhne Gewürze GmbH fournit des mélanges d'épices individuels, des marinades à base d'huile, des épices liquides et des additifs technologiques. « Frei von der Leber(wurst) weg » (libre du foie)… correspond à une philosophie de caractère auquel nous nous identifions. En tant qu'entreprise familiale, nous entretenons avec nos clients des relations personnelles, de confiance et orientée vers la réalisation de leurs besoins. Nous attachons une grande importance à l'ouverture d'esprit et à la valorisation. Des rapports d'égal à égal, une coopération à long terme et une réflexion durable sont les piliers sur lesquels repose notre entreprise et grâce auxquels nous répondons à vos exigences en matière de boucherie. Nous proposons du poivre depuis 2011. Depuis juillet 2017, Uwe, Jan et Björn Krakow collaborent dans le nouveau bâtiment de l'entreprise, situé à Dorsten, afin de proposer les repas préparés dans l'usine d'épices ultramoderne de 3 300 mètres carrés. Technologie, savoir-faire et artisanat sont les outils utilisés pour créer un art du goût des plus honnêtes.

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