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Fabricant Producteur - Spectacles sur l'eau

Fabricant/Producteur
2 Entreprises 1 Produit

  1. MANUFAKTUR VON DOBERSTEIN

    Allemagne

    L'eau est notre élément et notre source de motivation . Notre activité de fabricant et prestataire de services se répartie en plusieurs catégories. Une des plus importantes est la construction d'aquariums, nous sommes spécialisés dans la fabrication sur mesure d'aquariums en plexiglas, acrylique et verre, mais aussi des grands aquariums. Nous avons également développé en complément nos propres filtres, systèmes de mesure et d'éclairage, afin de compléter notre offre. Dans ce domaine nous proposons un service complet. Entretien et maintenance d'aquariums selon les méthodes associées. Une autre part importante de notre production est celle des jeux d'eau. Le jeu d'eau est un élément important de l'architecture moderne d'intérieur ou d'extérieur. Le mur d'eau n'est pas en reste, qu'il soit en acier corten, acier inox, verre ou acrylique. Nous fabriquons également sur mesure des colonnes d'eau et fontaines murales. Notre troisième catégorie d'articles sont nos fontaines. Notre éventail de produits comprend des fontaines haut de gamme, élaborées à partir de matériaux recherchés.

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  2. COOKAL SAS

    France

    Créée en 2005, la société Cookal est à l'origine d'une méthode brevetée de cuisson et d'aromatisation des aliments sans fumée ni odeur. L’innovation COOKAL donne un nouveau tournant aux métiers de bouche avec son procédé de cuisson par combustion d’un alcool aromatique concentré, au contact direct de l’aliment. Plus précisément, le mode de cuisson COOKAL ne nécessite pas l’adjonction de matières grasses et extrait une partie de celles contenues dans l’aliment. Ce procédé réduit fortement la perte d'eau et des sucs contenus dans l’aliment, est immédiat et rapide, ne génère ni dégage des odeurs ou fumées grasses, transfère à l’aliment un arôme préalablement introduit dans l’alcool. Exemples de réalisation d'une "cuisson spectacle" : cuisson d'oeuf cocotte en salle, soufflé chaud en salle, caramélisation spectacle, flambage en salle, mais aussi d'autres cuissons "surprise" de viandes, poissons, crustacés, coquillages, fruits...

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