Sucres aromatisés - Import export

Le sucre Demerara,,Dodo cukrus" est un sucre brun doré qui s'écoule librement et dont les cristaux homogènes et étincelants ont une texture croquante. Il possède un arôme riche et particulier, qui peut surprendre certaines personnes qui pensent que le sucre n'a pas d'odeur. C'est l'odeur que dégage la mélasse lors de la transformation de la canne à sucre - il s'agit d'un produit très naturel. Les amateurs de café qui goûtent le café avec ce sucre disent qu'il donne à la boisson un goût particulier. Le sucre Demerara convient pour aromatiser les boissons, les pâtisseries, les sauces et les sirops, il donnera à vos plats un goût de caramel particulièrement doux et un arôme riche grâce à la présence de la mélasse de canne qui enrobe chaque cristal. Il est idéal pour sucrer le café, saupoudrer les céréales, préparer des sauces et du sirop. Le sucre de Demerara est utilisé dans la production de muesli et comme garniture croquante pour les gâteaux et les fruits. Le sucre de Demerara donnera à vos plats un goût de caramel particulièrement doux.

Le sucre en morceaux "Dodo Cukrus" Demerara a un arôme riche et particulier, qui peut surprendre certaines personnes qui pensent que le sucre n'a pas d'odeur. La première idée qui vient à l'esprit est que quelque chose a été ajouté à ce sucre. Mais en réalité, c'est l'odeur de la mélasse qui se dégage de la transformation de la canne à sucre - c'est un produit très naturel. Les amateurs de café qui goûtent le café avec ce sucre disent qu'il donne à la boisson un goût particulier. Le sucre de Demerara convient pour aromatiser les boissons, les pâtisseries, les sauces et les sirops, il donnera à vos plats un goût de caramel particulièrement doux. Ces morceaux de sucre aromatique sont conçus pour une dissolution lente, laissant un agréable goût de sirop de mélasse, l'équilibrant avec le goût et l'expérience agréable de boire du café.

I3C+ vous présente le lait concentré sucré liquide qui est obtenu suite à une pasteurisation à température élevée de lait tout en ajoutant le saccharose, assurant la conservation du produit. Le lait est généralement concentré par évaporation sous vide jusqu’à une teneur en extrait sec de 20% à 30%. Le lait concentré peut être entier, demiécrémé ou écrémé, sucré ou non sucré, et même aromatisé. Sa conservation longue est d’une durée de 12 à 18 mois.

1555 REINASCITA Rouge 75cl soit 12.4 €/l La dégustation procure une agréable impression d’inconnu, de découverte gustative. Ce mélange plutôt atypique donne à ce vin rouge une complexité organoleptique, qui ravira les plus curieux. Vin Renaissance à base de vin rouge, édulcoré au miel de garrigue et au sucre, aromatisé naturellement à la poire au poivre noir et à la sauge.. Ce breuvage avec son étiquette en 360° est un hommage au mouvement artistique et culturel de la Renaissance en France. Il retranscrit le faste, la beauté et la finesse, tant visuelle que gustative.

1555 REINASCITA Rosé 75cl soit 12.4 €/l Vin Renaissance à base de vin rosé, édulcoré au miel de garrigue et au sucre, aromatisé naturellement à la violette et à la figue. Ce breuvage avec son étiquette en 360° est un hommage au mouvement artistique et culturel de la Renaissance en France. Il retranscrit le faste, la beauté et la finesse, tant visuelle que gustative. La dégustation procure une agréable impression de volupté, tant au nez qu’en bouche, cette sensation de parfums capiteux est adoucie par le miel et la figue, puis vient l’acidité discrète du vin rosé,et une longue finale florale qui laisse le temps, de s’imaginer trinquer à la cours du bon Rois François Ier.

Notre Arôme Naturel Bio Mûre hydrosoluble, de fabrication française, concentré et 100% naturel (certifié Bio), vous permettra de donner un goût fruité et subtil de mûre à toutes vos préparations. Il est composé de préparations aromatisantes (dont concentré de mûre*), substances aromatisantes naturelles, sucre de canne*, eau, alcool éthylique*, acidifiants : acide citrique et acide tartrique. (*Issus de l'agriculture biologique) Idéal pour incorporer à vos ganaches, garnitures de macarons, confiseries, gâteaux de voyages, glaces, et flans entre autres pâtisseries. Astuces de Chefs : L’Arôme Naturel Bio Mûre est concentré, versez quelques gouttes selon le dosage désiré, et mélanger avec l’aide de nos spatules souples dans vos préparations. Incorporez à froid ou à température ambiance. Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c’est nécessaire.

Notre Arôme Naturel Bio Myrtille hydrosoluble, de fabrication française, concentré et 100% naturel (certifié Bio), vous permettra de donner un goût fruité et subtil de myrtille à toutes vos préparations. Il est composé de préparations aromatisantes (dont extrait jus concentré*), substances aromatisantes naturelles, sucre de canne*, eau, alcool éthylique*, acidifiants : acide tartrique E334 et pulégone : 1 mg/kg (*Issus de l'agriculture biologique) Idéal pour incorporer à vos ganaches, garnitures de macarons, confiseries, gâteaux de voyages, glaces, et flans entre autres pâtisseries. Astuces de Chefs : L’Arôme Naturel Bio Myrtille est concentré, versez quelques gouttes selon le dosage désiré, et mélanger avec l’aide de nos spatules souples dans vos préparations. Incorporez à froid ou à température ambiance. Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Il faut donc commencer par un dosage léger

Notre Arôme Naturel Bio Fraise hydrosoluble, de fabrication française, concentré et 100% naturel (certifié Bio), vous permettra de donner un goût fruité et subtil de fraise à toutes vos préparations. Il est composé de préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, sucre de canne*, eau, alcool éthylique*, acidifiants : acide citrique E330 et acide tartrique E334. (*Issus de l'agriculture biologique) Idéal pour incorporer à vos ganaches, garnitures de macarons, confiseries, gâteaux de voyages, glaces, et flans entre autres pâtisseries. Astuces de Chefs : L’Arôme Naturel Bio Fraise est concentré, versez quelques gouttes selon le dosage désiré, et mélanger avec l’aide de nos spatules souples dans vos préparations. Incorporez à froid ou à température ambiance. Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c’est nécessaire.

Notre Arôme Naturel Bio Framboise hydrosoluble, de fabrication française, concentré et 100% naturel (certifié Bio), vous permettra de donner un goût fruité et subtil de framboise à toutes vos préparations. Il est composé de préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, sucre de canne*, eau, alcool éthylique*, acidifiants : acide citrique E330 et acide tartrique E334. (*Issus de l'agriculture biologique) Idéal pour incorporer à vos ganaches, garnitures de macarons, confiseries, gâteaux de voyages, glaces, et flans entre autres pâtisseries. Astuces de Chefs : L’Arôme Naturel Bio Framboise est concentré, versez quelques gouttes selon le dosage désiré, et mélanger avec l’aide de nos spatules souples dans vos préparations. Incorporez à froid ou à température ambiance. Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c’est nécessaire.

Notre Arôme Naturel Bio Cassis hydrosoluble, de fabrication française, concentré et 100% naturel (certifié Bio), vous permettra de donner un goût fruité et subtil de cassis à toutes vos préparations. Il est composé de préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, sucre de canne*, eau, alcool éthylique*, glycérol*, acidifiants : acide citrique E330, acide tartrique E334, Pulégone : 62mg/kg, méthyleugénol : 1mg/kg. (*Issus de l'agriculture biologique) Idéal pour incorporer à vos ganaches, garnitures de macarons, confiseries, gâteaux de voyages, glaces, et flans entre autres pâtisseries. Astuces de Chefs : L’Arôme Naturel Bio Cassis est concentré, versez quelques gouttes selon le dosage désiré, et mélanger avec l’aide de nos spatules souples dans vos préparations. Incorporez à froid ou à température ambiance. Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson.

Notre Arôme Naturel Bio Pomme hydrosoluble, de fabrication française, concentré et 100% naturel (certifié Bio), vous permettra de donner un goût fruité et subtil de pomme à toutes vos préparations. Il est composé de préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, sucre de canne*, eau, alcool éthylique*, acidifiants : acide citrique E330 et acide tartrique E334. (*Issus de l'agriculture biologique) Idéal pour incorporer à vos ganaches, garnitures de macarons, confiseries, gâteaux de voyages, glaces, et flans entre autres pâtisseries. Astuces de Chefs : L’Arôme Naturel Bio Pomme est concentré, versez quelques gouttes selon le dosage désiré, et mélanger avec l’aide de nos spatules souples dans vos préparations. Incorporez à froid ou à température ambiance. Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c’est nécessaire.

Notre Arôme Naturel Bio Mangue hydrosoluble, de fabrication française, concentré et 100% naturel (certifié Bio), vous permettra de donner un goût fruité et subtil de mangue à toutes vos préparations. Il est composé de préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, sucre de canne*, eau, alcool éthylique*, acidifiants : acide citrique E330 et acide tartrique E334. (*Issus de l'agriculture biologique) Idéal pour incorporer à vos ganaches, garnitures de macarons, confiseries, gâteaux de voyages, glaces, et flans entre autres pâtisseries. Astuces de Chefs : L’Arôme Naturel Bio Mangue est concentré, versez quelques gouttes selon le dosage désiré, et mélanger avec l’aide de nos spatules souples dans vos préparations. Incorporez à froid ou à température ambiance. Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c’est nécessaire.

Notre Arôme Naturel Bio Poire hydrosoluble, de fabrication française, concentré et 100% naturel (certifié Bio), vous permettra de donner un goût fruité et subtil de poire à toutes vos préparations. Il est composé de préparations aromatisantes*, substances aromatisantes naturelles, sucre de canne*, eau, alcool éthylique*, acidifiants : acide tartrique E334. (*Issus de l'agriculture biologique) Idéal pour incorporer à vos ganaches, garnitures de macarons, confiseries, gâteaux de voyages, glaces, et flans entre autres pâtisseries. Astuces de Chefs : L’Arôme Naturel Bio Poire est concentré, versez quelques gouttes selon le dosage désiré, et mélanger avec l’aide de nos spatules souples dans vos préparations. Incorporez à froid ou à température ambiance. Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c’est nécessaire. Le dosage moyen d'un arôme

Notre Arôme Naturel Bio Abricot hydrosoluble, de fabrication française, concentré et 100 % naturel (certifié Bio), vous permettra de donner un goût fruité et subtil d’abricot à toutes vos préparations. Il est composé de préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, sucre de canne*, eau, alcool éthylique*, acidifiants : acide citrique et acide tartrique. (*Issus de l'agriculture biologique) Idéal pour incorporer à vos ganaches, garnitures de macarons, confiseries, gâteaux de voyages, glaces, et flans entre autres pâtisseries. Astuces de Chefs : L’Arôme Naturel Bio Abricot est concentré, versez quelques gouttes selon le dosage désiré, et mélanger avec l’aide de nos spatules souples dans vos préparations. Incorporez à froid ou à température ambiance. Si la préparation doit cuire, monter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de la cuisson. Il faut donc commencer par un dosage léger et ne renforcer que si c’est nécessaire.

Givreur de verre 2-en-1 de la marque Trudeau : Givreur avec presse-agrume intégré, pour décorer à la perfection vos verres, soit de sel, de sucre ou de poivre. Conception pratique qui se referme sur elle-même pour faciliter le rangement. A l'épreuve du lave-vaisselle Givreur conçu pour les verres de toutes les tailles. Presse-agrumes conçus pour extraire le maximum de jus. Conception efficace pour minimiser le gaspillage de sel, de sucre aromatisé ou de poivre. Se referme pour faciliter le rangement.