Vinaigres aromatisés - Import export

Ce vinaigre aux arômes puissants avec cette pointe d'acidité si typique de l'ananas est idéal pour déguster des blancs de poulet ou ailes de dinde ou pour assaisonner et relever une salade exotique ou une salade de fruits. Vous pourrez vous en servir sur des poissons et le mélanger également avec votre eau plate ou gazeuse pour vous désaltérer.

Le vinaigre de miel donnera une note harmonieuse à vos marinades et salades. Utilisé seul (sur des asperges, par exemple), marié avec le magret de canard fumé (associé à l'huile vierge de pignon de pin) et autres viandes fumées. Peut être également utilisé en dessert (gâteau nature avec "brouillade" d'orange) ou en déglaçage des foies. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Ce vinaigre d'exception élaboré par le Maître vinaigrier "Frédéric Chaix" a été crée avec de la mangue entière, du gingembre et de la coriandre, ce Vinaigre onctueux et légèrement épicé exprimera toute la douceur de la mangue en apportant à vos plats des arômes complexes et une note d’exotisme. Doux et légèrement épicé à la fois. Parfait sur des saveurs antillaises, asiatiques et orientales. EXCELLENT AVEC: Salades de crudités, salades vertes, salades landaises, déglaçage de viandes, de gibiers ou de poissions, canard, planchas mais aussi en confection de desserts. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Ce vinaigre d'exception a été élaboré par le maître vinaigrier "Frédérique Chaix". Subtil et doux, ce vinaigre de vanille permet l'assaisonnement des entrées, plats et desserts en toute simplicité. Ce vinaigre à la vanille bourbon est un assaisonnement exclusif et surprenant. EXCELLENT AVEC: Les entrées (fruits de mer, noix de Saint Jacques, concombres, tomates...) Les plats (déglaçage, poissons, viandes blanches...) Les salades (salades, salades composées, taboulé..) Carottes râpées, cœur d'artichaut, betterave, avocat, taboulé, blanc de poulet, déglaçage de noix de St Jacques. Excellent dans vos desserts. Le vinaigre peut également se diluer dans de l'eau, plate ou pétillante, pour réaliser une boisson d'été rafraîchissante. 100% naturel : sans colorant ni arôme artificiel.

Un vinaigre Balsamique de Modène aromatisé à la noix. Doux avec un goût de noix. Parfait pour les sauces salades, crudités etc...

L’estragon, dont le nom latin (dracunculus) signifie « petit dragon », est un joyau de la cuisine française ! Il est notamment reconnu pour son goût anisé intense et légèrement camphré. L’estragon fait partie des fines herbes, ses arômes se marient admirablement avec les œufs, les viandes, les poissons, et relèvent la plupart des sauces : béarnaise, tartare, mayonnaise, vinaigrette, sauce tomate ou encore beurre aromatisé. Il permet d’aromatiser le vinaigre en glissant simplement une branche dans la bouteille. En infusion, il est réputé pour ses propriétés apaisantes.

L'artisan Popol Préparation culinaire de vinaigre balsamique aromatisé Truffe. Ingrédients vinaigre balsamique de Modène IGP 6% d'acidité 98%( vinaigre de vin, moût de raisin, colorant E150d, sulfites). arôme naturel truffe noire 2%.

- 100% Vinaigre de vin biologique*, moût de raisin concentré et cuit. - Arôme Naturel BIO * Produit issu de l'Agriculture Biologique Sans Conservateur, Sans Allergénes Non Pasteurisé A utiliser dans les vinaigrettes, salades, crudités et marinades. Associé à une huile vierge de noisettes grillées sur une salade d'endives ou de Mesclun, les saveurs seront relevées. Ce produit est disponible également en bouteille de 25, cubis de 3-5-10 litres, fût de 220 litres et en container de 1000 litres sur commande.

- 100% Vinaigre de vin biologique*, moût de raisin concentré et cuit. - Arôme Naturel BIO * Produit issu de l'Agriculture Biologique Sans Conservateur, Sans Allergénes Non Pasteurisé A utiliser dans les vinaigrettes, salades, crudités et marinades. Associé à une huile vierge de noisettes grillées sur une salade d'endives ou de Mesclun, les saveurs seront relevées. Ce produit est disponible également en bouteille de 25 cl, cubis de 3-5-10 litres, fût de 220 litres et en container sur demande.

Ingrédients : - 98,5 % Vinaigre de Cidre - 1,5 % Arôme de framboise issu de l'agriculture biologique - Sans Conservateur, Sans Allergénes - Non Pasteurisé Conseils d'utilisation : Assaisonnement de salade, magret de canard ou une salade de betterave avec un peu de parmesan en copeaux. Il convient parfaitement pour le déglaçage de vos foies de veau, magrets et en petites touches sur vos crudités. Disponible en bouteilles de 25 cl, en cubis de 3-5-10 litres, en fût de 220 litres en en container de 1000 litres sur demande.

Ingrédients : - 98,5 % Vinaigre de Cidre - 1,5 % Arôme de framboise issu de l'agriculture biologique - Sans Conservateur, Sans Allergénes - Non Pasteurisé Conseils d'utilisation : Assaisonnement de salade, magret de canard ou une salade de betterave avec un peu de parmesan en copeaux. Il convient parfaitement pour le déglaçage de vos foies de veau, magrets et en petites touches sur vos crudités. Ce produit existe en 25 cl, en cubis de 3-5 litres, en cubis de 10 litres, en fût de 220 litres et en container de 1000 litres.

- 1 % Arôme de Miel issu de l'Agriculture Biologique -- 99 % Vinaigre de Cidre - Non Pasteurisé, Sans Conservateur, Ni Allergénes Peut être utilisé dans une poêlée de poires, amandes et pistaches avec caramel au vinaigre de Miel. Ce vinaigre convient pour vos viandes blanches, salades, fruits de mer et foie gras. Ce produit existe en 25 cl.

- 100% Vinaigre de vin biologique*, moût de raisin concentré et cuit. - Arôme Naturel BIO * Produit issu de l'Agriculture Biologique Sans Conservateur, Sans Allergénes Non Pasteurisé A utiliser dans les vinaigrettes, salades, crudités et marinades. Associé à une huile vierge de noisettes grillées sur une salade d'endives ou de Mesclun, les saveurs seront relevées. Ce produit est disponible également en bouteille de 25, cubis de 3-5-10 litres, fût de 220 litres et en container.

- 99.8 % Vinaigre de Vin Vieux Rouge Biologique* - 0.2 % Arôme de échalote Naturel * produit issus de l'Agriculture Biologique Pour vos viandes rouges à déglacer. Arroser délicatement vos huitres, les lentilles et les salades vertes. Vous pouvez l'utiliser pour la réduction d'un beurre rouge pour les poissons. Il existe en bouteille de 25 cl. Ce produit est disponible également en cubis de 3-5-10 litres et fût de 220 litres. Egalement en container sur demande. Sans conservateur ni allergène. Produit non pasteurisé

ingrédients : - 97 % Vinaigre de Vin Vieux Blanc Biologique* - 3 % Arôme Naturel - * Issu de Raisins de l'Agriculture Biologique - Préparé en foudre de chêne -Non pasteurisé Conseils d'utilisations : Avec une salade d'endives aux noix, au roquefort ou une salade de mâche. Ce vinaigre agrémentera vos salades de Noel avec endives, jambon, emmental et cerneaux de noix fraîches. Ce produit est sans allergénes, ni conservateur Ce produit est disponible également en cubis de 3-5-10 litres, en fût de 220 litres et en container de 1000 litres sur demande. Egalement en 25 cl.

ingrédients : - 97 % Vinaigre de Vin Vieux Blanc Biologique* - 3 % Arôme naturel - * Issu de l'agriculture Biologique - Préparé en foudre de chêne -Non pasteurisé Conseils d'utilisations : Avec une salade d'endives aux noix, au roquefort ou une salade de mâche. Ce vinaigre agrémentera vos salades de Noel avec endives, jambon, emmental et cerneaux de noix fraîches. Ce produit est sans allergénes, ni conservateur Ce produit est disponible également en cubis de 3-5-10 litres, en fût de 220 litres et en container sur demande. Egalement en 25 cl.

Ingrédients : - 97 % Vinaigre de Vin Vieux Blanc issu de raisins de l'Agriculture Biologique - 3 % Arôme naturel - Sans Allergénes, Sans Conservateur - Non Pasteurisé Conseils d'utilisations : Ce Vinaigre de vin blanc à la Noix se marie très bien avec de la mâche ou des endives. Convient aussi pour les vinaigrettes, marinades et assaisonnements. Les mets et notamment des viandes blanches seront agréablement parfumés par ce vianigre. Ce produit est disponible en 25 cl. Egalement en cubis de 3-5-10 litres, en fût de 220 litres et en container sur demande.