Liqueurs fortes - Import export

Anis étoilé, réglisse, eau, sucre, alcool. Pré-macération de réglisse de Navarre dans un alcool neutre puis assemblage avec une infusion d’anis étoilée. C’est ce qui donne ce côté très anisé. 70 cl

nelle sauvage, baie de genièvre, céréales, gingembre, absinthe, zeste de citron et zeste d’orange. Chaque aromate est distillé indépendamment les uns des autres pour ensuite être assemblés à froid après repos de 24h. Cette technique permet d’extraire et de conserver le maximum d’aromes. 70 cl

Huiles essentielles de pomme verte, sucre, eau, alcool. Essences naturelles de pommes vertes obtenues par distillation. Il n’existe pas de pomme verte au Pays Basque, le seul procédé de fabrication possible pour la manzana est donc par assemblage d’ huiles essentiels. 70 cl

Liqueur de bourgeons de sapin du Haut-Doubs Inventée en 1902 par Mr Armand GUY, cette liqueur est le fruit de la distillation de plantes médicinales et de bourgeons de sapin récoltés autour de Pontarlier. Coloration naturelle obtenue par les plantes. Multi-médaillé d'or lors de concours nationaux et internationaux. 40% vol. 20cl, 35cl, 50cl, 70cl, litre, magnum

2020 l’année de sortie de notre liqueur de mandarine « Mandarinello » une forte demande de nos clients ! On n’utilise également que le zeste de la mandarine d’origine biologique que l’on fait macérer dans de l’alcool. Rebelote ! Epluchage manuel toujours dans un souci d’authenticité de notre recette … Evidemment délicieux en digestif mais également en nappage sur les sorbets, les crêpes, les gaufres et … est-ce qu’on reparle du célèbre baba Napolitain !