Spiritueux - Import export

VOUS SOUHAITEZ DÉVELOPPER VOTRE PROPRE MARQUE ? Compte tenu de l'innovation constante et de la recherche de la satisfaction de chaque client, nous offrons la possibilité de développer des produits en fonction de leurs besoins spécifiques. Chez Destilaria de Basto, nous développons une gamme de produits de marque privée avec un service qui comprend une vision à 360º, de la conception du produit à la formulation et à la légalité de chaque marché. Nous développons des formulations sur mesure et fabriquons les produits suivants pour les distributeurs ou les détaillants avec leurs propres marques : GIN / RHUM / VODKA / LIQUEURS

WANT TO DEVELOP YOUR OWN BRAND? Given the constant innovation and search for the satisfaction of each particular client, we offer the possibility of developing products according to their specific needs. At Destilaria de Basto we develop a range of Private Label products with a service that includes a 360º vision, from product design to formulation and the legality of each market. We develop tailor-made formulations and manufacture the following products for distributors or retailers with their own brands: GIN / RHUM / VODKA / LIQUORS

Les spiritueux de la marque Gommier sont des recettes de cocktails à base de rhum, déclinés sous plusieurs saveurs qui vous rappelleront l'air des caraïbes. Ces cocktails sont fruités, sucrés et doux, et se retrouvent en 5 saveurs : Café Rhum, la boisson dynamique et délicieuse, née de l'alliance du café et du rhum (45% vol.), Rhum, l'assemblage de rhums des caraïbes subtil et complexe (44% vol.), Caramelo, qui combine un rhum épicé avec la douceur du caramel (14% vol.), Mojito, qui allie la force du rhum, la fraîcheur du citron et une pointe de menthe (14% vol.), Piña Colada à base de rhum blanc, de noix de coco, et de caramel (14% vol.).

Huiles essentielles de pomme verte, sucre, eau, alcool. Essences naturelles de pommes vertes obtenues par distillation. Il n’existe pas de pomme verte au Pays Basque, le seul procédé de fabrication possible pour la manzana est donc par assemblage d’ huiles essentiels. 70 cl

Le brandy arménien ARARAT, 3 ans, est le plus jeune de notre gamme. Les spiritueux vieillis depuis au moins 3 ans ajoutent vigueur et caractère à son goût. Couleur: Légèrement ambrée Arôme: Arbres fruitiers fleurissants, beurre, chêne Goût: Sucré, avec une légère astringence

Le brandy arménien ARARAT, vieux de cinq ans, est une représentation classique de notre gamme. Les spiritueux utilisés pour créer ce mélange apportent un caractère radieux et une plénitude particulière du goût. Couleur Ambrée avec des reflets d'or Arôme Frais, avec un parfum de pêche, prune. Des notes de vanille et de cannelle. Goût Vif avec des tons de caramel, des notes d'iris.

L’âge moyen des alcools d’ARARAT Charles Aznavour Signature Blend est de 25 ans. Pendant un an et demi, le maestro Charles Aznavour et sa famille ont suivi la création d’un brandy exclusif.

Song Cha LAPSANG SOUCHONG est le roi du goût fumé. Les amateurs de whisky tourbé y retrouveront les notes caractéristiques de terre humide, voire de cuir. Son nez est très puissant mais sa palette aromatique surprend par sa subtilité et son incroyable longueur en bouche. La reco du Barman: Lapsang Souchong Penicillin Le LAPSANG SOUCHONG est un thé noir fumé cultivé dans le sud-est de la Chine. Sa saveur caractéristique provient de son séchage au-dessus de feux de cyprès ou d’épicéa qui lui donnent son goût fumé. Il est très apprécié avec des mets salés.

Song Cha ROOIBOS est le reflet de son terroir africain. Il développe des notes de bois sec avec d’agréables pics sucrés et vanillés. La chaleur de l’alcool soutient et accompagne ces arômes sur toute la longueur de la dégustation. La reco du Barman: Rooibos Collins Le ROOIBOS, autrefois appelé « thé rouge » est un arbuste sud-africain de la région du Cap. Il est traditionnellement utilisé en infusion pour sa saveur douce et épicée et développe alors une magnifique couleur carmin orangée.

EDITION LIMITEE Le Song Cha Sencha Yamato concentre les arômes de ce Grand Cru de thé vert Japonais. Provenant exclusivement du Jardin de Yamato, il développe un arôme intense d'herbe fraiche coupée, grâce au flux de vapeur qui arrête l'oxydation du thé. Ses notes vertes sont réchauffées par la douceur de l'alcool. Issu d'un jardin renommé du Japon, ce Sencha Yamato est produit à l'occasion d'une récolte tardive d'automne.

L’Amer le plus doux de Galice St Petroni Bitter: une fusion équilibrée de raisins authentiques Plantes: Sélection précise de dizaine de plantes et de racines parfaitement mélangées. Une symphonie complexe menée par la fleur de gentiane bleue et la racine d’angélique poivrée Notes de dégustation : Couleur : Pourpre avec des reflet rouge intense Nez : Une explosion de fraicheur. Notes minérales d’agrumes Palais : Complexe et équilibré, capable de contrebalancer les accompagnements amers et doux

Le goût et l’arôme des champs de Galice St Petronbi blanc : un vermouth élaboré avec la meilleure variété de raisin Albarino Plantes: Les pantes sont sélectionnées à la main. Laurier, romarin, thym, absinthe, verveine, pulpe de citron vert, oranges amères, fleurs d’oranger et les piments Padron Notes de dégustation : Couleur : Jaune pâle avec de subtils reflets verts Nez : Très frais. Notes d’agrumes et parfum de fleurs blanches Palais : Forte acidité mais un arrière goût structuré et doux

Élaborée à base de carvi noir (cumin) . N° 7 est la quintessence des spiritueux Russes. Appelée « Le Tsar des Zakouskis » à la cour de Russie, cette vodka présente à la dégustation une saveur corsée d’un raffinement unique, et d’un tempérament inégalable. Nez: Nez mentholé, marqué par des notes anisées, les arômes de cumin apparaissent puissants et racés. Des saveurs concentrées de pain de seigle accentuent le caractère original. BOUCHE : Ferme et soyeuse. Après une attaque tonique, les notes de cumin procurent une douce sensation de fraîcheur. Finale: Longue et épicée. Accords et Mets: Si n°7 s’accorde avec le caviar dans une alchimie parfaite, elle se marie idéalement avec des viandes grillées pour une expérience gustative des plus fines et des plus surprenantes.

Carvia provient du latin Carum Carvi (graine de Carvi ou cumin des près). Le carvi et l’alcool de seigle à 100% donnent à notre vodka un goût inégalé.

NEZ: Riches arômes de vanille et d’iode. BOUCHE: Puissante, tout en équilibre. La note saline du caviar donne plus d’envergure à la structure du goût. Belle rondeur en bouche. FINALE: Longue.

Découvrez l'association entre le brandy Ararat classique et la cerise. Deux goûts largement reconnus sous une toute nouvelle interprétation. Avec 30% ABV, Ararat Cherry se distingue par un goût doux et rond, offrant des nuances de cerise confite qui évoluent vers un arrière goût de chocolat persistant. L'Ararat Cherry peut se déguster purs, sur de la glace ou encore en cocktail. Il se marie très bien avec du jus de grenade ou de cramberry.

Song Cha YUNNAN reprend la puissance de ce thé d’altitude mais l’alambic révèle des notes généreuses de fruits cuits et de miel qui lui donne une belle rondeur en bouche. La reco du Barman: Yunnan Old fashion Le YUNNAN est connu comme le « thé des brumes ». Ce thé noir est cultivé sur les hauts plateaux chinois, à la frontière birmane, depuis 2000 ans. Ce terroir d’altitude lui confère un goût doux et charpenté.

Historique dans l’âme et galicien de caractère St Petroni Rouge : un vermouth qui transcende le temps et redécouvre les saveurs ancestrales de la Galice. Plantes: Absinthe, feuilles de laurier, verveine citronnée, menthe, romarin, thym, sauge et camomille, fleurs d’hibiscus, zestes de citron, oranges douces et amères. Notes de dégustation :Couleur : Rouge profond avec des reflets cuivrés Nez : Arôme de fruits mûrs, de vanille enveloppé de senteurs médicinales et épicées Palais : Frais en bouche. Il est parfait pour neutraliser les aliments acides, sucrés et amers

Invitation au voyage entre Brésil et Afrique du sud

Distillé avec des fynbos provenant des terroirs montagneux autour de la distillerie. Inverroche Verdant est floral et doux avec une couleur vert-doré translucide. Le résultat donne un gin complexe à la teinte jaune doré. On y trouve de délicats arômes de fleur de sureau et de camomille ainsi qu’une pointe de noix de coco et de l’écorce de citron. Inverroche Verdant s’apprécie avec du tonic et un zeste de citron. Plantes principales : Sauge africaine et geranium coco. La sauge africaine est une plante donnant une fleur jaune doré, couleur que l’on retrouve dans Inverroche Verdant. Le géranium coco est une fleur généralement utilisée en parfumerie qui apporte toute la douceur et la rondeur du gin Verdant.

Distillé avec des plantes endémiques d’Afrique du Sud appelées Fynbos. Ceux-ci sont récoltés à la main dans les collines et falaises de roche calcaire. Bel équilibre d’agrumes, de genièvre et de fleur d’oranger au nez. En bouche, le goût est vif et exotique avec des arômes de citron et de pétales de roses, délivrant une finale zestée et légèrement épicée. Plante principale : Citrus Bucchu Le Citrus Bucchu est une plante de la famille des agrumes ayant des vertues médicinales pour la peau: il soulage des démangeaisons et adoucit l’épiderme. Distillé pour créer Inveroche Classic, le Citrus Bucchu donne un profil frais et vif et apporte un gin aux notes d’agrumes.

Distillé avec des fynbos aromatiques dispersés le long des dunes de la région côtière autour de la distillerie, sur les sols sableux... Inverroche Amber met en valeur la diversité du Cape Floral Kingdom. La Griffe du Diable, plante principale utilisée dans l’elaboration, lui donne un profil riche et aromatique mais aussi cette couleur ambrée. Inverroche Amber est vif avec des notes de pommes caramélisées, de safran, de thé rooïbos sur une finale boisée subtilement. Plantes principales : griffe du diable et honeybush. La griffe du diable (ou sour fig) est une plante grasse donnant une fleur rose à la couleur très marquée que l’on retrouve dans la teinte d’Amber. Sa fleur est également utilisée en confiture et possède des vertues antiseptiques contre les inflammations. Le honeybush est une fleur qui sent le miel. Son goût est similaire au rooïbos mais légèrement plus acidulé. Tous ces arômes se retrouvent dans la degustation d’Inverroche Amber, lui donnant une rondeur et un profil

Amazzoni Rio Negro est le puriste du gin classique d'Ámazzoni en reprenant les codes des gins produits au 19ème siècle. Au nez, la première sensation est toute la tradition des gins classiques avec la prédominance de genièvre. En hommage à cette botanique magique, Rio Negro a 6 fois plus de genévrier que l'Amázzoni traditionnel. Tout au long de la dégustation en bouche, on ressent la puissance du 51% alc. sans être pour autant agressif dans la bouche et la gorge en raison du caractère huileux de la noix brésilienne, préservant le caractère herbacé et épicé de la marque. NEZ : Genièvre prononcé. BOUCHE : Noix brésilienne, saveurs herbacées. PLANTES : Genévrier, coriandre, laurier, noix du Brésil, cacao, poivre rose, citron, mandarine, Victoria regia.

Un gin classique mais complexe qui mélange authenticité et modernité en distillant des plantes jamais utilisées auparavant. Au nez le parfum frais du genièvre se mêle à une étonnante pointe d'épices. À la première gorgée, on ressent les saveurs herbacées du genièvre, avec un goût de noisette en milieu de bouche. Une brillante explosion d'agrumes pour une finale élégante, qui vous donne envie d'une seconde gorgée. NEZ : Genièvre frais, épices. BOUCHE : Saveurs herbacées, noisettes, agrumes, bouquet floral. PLANTES : Genévrier, maxixe, coriandre, laurier, noix du Brésil, cacao, cipo-cravo, poivre rose, citron, mandarine, Victoria regia.

La liqueur de génépi Bouquetin est issue de l’assemblage entre une distillation de génépi et une macération des brins de génépi dans l’alcool pur. Peu sucrée, elle exalte un parfum sauvage, profond et mystérieux. Elle se déguste de préférence bien fraîche, en apéritif ou en digestif.

Song Cha EARL GREY, est une création équilibrée avec une fraîcheur zestée bien présente. La note de Bergamote perdure soutenue par l’alcool. La force tannique du thé noir, légèrement amer, amène une belle longueur en bouche. La reco du Barman: Earl Grey Moscow Mule Le EARL GREY est un thé noir délicatement parfumé à la Bergamote, un agrume au goût d’orange amère et de citron. Emblématique du tea-time anglais, il aurait été créé par le serviteur chinois du Comte (the Earl) Grey au milieu du XIXème siècle. C’est « le Lord des thés ».

Un Whiskey irlandais « Single Pot Still » est une désignation de whisky unique à l’Irlande. Ce whiskey est fabriqué à partir d’orge « maltée » et « non maltée », ce qui lui offre une saveur épicée unique. Il a été amené à maturation dans des fûts ex-bourbon et fini dans du « virgin american oak ». Il est âgé de 5 ans et 9 mois. Profil Nez : Mandarine confite, canne à sucre, pâte d’amande Palais : Chêne grillé, vanille, caramel, épices Note finale : biscuit, caramel, épices